blog Hotspot alert! EXKi

Lokaal en biologische eten op het centraal station.

Omdat elke trip toch vaak begint op het station ben ik heel erg blij dat deze gezonde hotspot op Utrecht Centraal is gekomen.

Bij EXKi vind je lokale en biologische gerechten die ook vaak vegetarisch, gluten- en lactosevrij zijn. Je kan hier dus met een gerust hart naartoe. EXKI is te herkennen aan het logo, wat een knaloranje wortel is. Ik zei toch… Healthy spot! Eenmaal binnen komt de geur van vers gemaalde koffie en afgebakken koekjes op je af. Heerlijk is dat! Spot alvast een plekje op de leuke mintgroene bankjes die uitzicht bieden op de treinen die komen en gaan. Met het grootste station van Nederland is dat net real-life soap. Misschien spot je net dat stel dat zich heeft verloofd of iemand dit staat te stampvoeten op het perron, trein gemist! Anyway… koffie, check! Qua kaart sta je voor de keuze of je voor een 2, 3 of 5 vijfgangen ontbijt, lunch of avondmaal gaat. Ik ga voor een salade met zalm en een green matcha latte. En oké… ook als dessert een Pasteis de Nata (overheerlijke zoetigheid vanuit Lissabon en een persoonlijke favoriet).

Het kan allemaal bij EXKi. Ze zijn open van 07:00 tot 21:00. Ook leuk om te weten is dat elke maand een andere groente in de spotlight staat en ze twee keer jaar de gehele menukaart vernieuwen. Je gaat hier dus niet snel hetzelfde eten.

EXKi zit op het horeca paviljoen van Utrecht Centraal en vele andere restaurants kun je hier vinden zoals the Seafoodbar, Wagamama en Vapiano’s. Vanuit het paviljoen loop je zo Hoog Catherijne binnen. Ik zeg: “shop till you drop!”.

 
 

Snack attack! Did anyone say fries and burgers?!

Lees meer

Hotspot alert! The Streetfood Club

Lees meer

Chill modus aan en muziek luisteren aan de Vredenburgkade

Lees meer